Elegir los manteles adecuados para el restaurante

¿Realmente necesitas manteles para un nuevo restaurante? La ropa de cama de restaurante es una forma fácil de vestir un comedor de restaurante, pero ¿es necesario?

Una construcción paso a paso para elegir los manteles adecuados para su restaurante

Algunos Consejos para Elegir la Ropa de Restaurante

Pocos artículos en el comedor de un restaurante pueden hacer una declaración de la misma manera que lo hacen los manteles. Los manteles planchados y las servilletas de lino almidonadas crean una atmósfera de lujo. Las mantelerías tienden a ir de la mano de la buena mesa -no se ven a menudo en los restaurantes de carretera- pero la ropa de cama de los restaurantes se usa en muchos tipos diferentes de restaurantes de todos modos y con resultados variables.

Los Pros de las Manteles de Restaurante

Los manteles de los restaurantes ofrecen varios beneficios. Proporcionan una gran manera de cubrir los tableros de las mesas si son viejos y rotos, y son más baratos de comprar que las mesas nuevas. También son menos costosos de reemplazar cuando se manchan, como inevitablemente sucederá.

Vienen en una amplia variedad de colores y tamaños, por lo que le ofrecen muchas más opciones de decoración. Gritan “¡De lujo!” y pueden disfrazar cualquier comedor de restaurante.

También son ideales para restaurantes con mucho movimiento o para restaurantes que ofrecen servicio de catering. Retire uno y reemplácelo por uno nuevo con apenas una pausa en la zancada.

Las desventajas de las mantelerías de los restaurantes

Antes de salir a comprar un montón de manteles de restaurante, considere estos inconvenientes. No son tan resistentes como los tableros de las mesas. Seguro, usted puede reemplazarlos más económicamente, pero las rasgaduras, las manchas, y los agujeros los harán finalmente inútiles mucho más pronto que esa mesa útil.

Los manteles requieren mucho más mantenimiento que los tableros de mesa. Puede simplemente limpiar una mesa entre asientos, pero los manteles deben lavarse, plancharse, doblarse y guardarse.

Luego está el factor ambiente. Los manteles pueden dar una impresión equivocada a los clientes que pueden sentirse desanimados por un restaurante “de lujo” cuando lo único que quieren es una hamburguesa y una cerveza. Pero por la misma razón, los comensales que buscan un excelente bistec Diane no querrán disfrutarlo mientras miran una mesa vacía o un mantel de papel.

Realmente depende de su establecimiento y del tipo de clientes que espera atraer. Y no hay nada que indique que no pueda proporcionar ambas cosas si tiene suficiente espacio en el piso. Considere usar manteles en el comedor y renunciar a ellos en las mesas del área de su bar si tiene uno.

Comprar Ropa de Restaurante

Busque ropa de cama de calidad profesional. Al igual que cuando usted está seleccionando vajilla para restaurantes y otros equipos comerciales para restaurantes, la ropa de cama diseñada para restaurantes está hecha para durar mucho más tiempo que los manteles hechos para uso personal. Por eso es más caro.

Eso nos lleva a las matemáticas. Si usted está comprando manteles en un esfuerzo por ahorrar dinero cuando abre un nuevo restaurante por primera vez, tenga en cuenta que aunque ahora puede ser más barato, probablemente le costará mucho más a largo plazo que los buenos tableros de mesa, ya que tiene que tener en cuenta los costos del servicio de lavandería profesional y las sábanas de reemplazo también.

Evite los colores de moda. El color caliente de hoy será la moda anticuada de mañana, llevando el comedor de su restaurante a la puerta con él. El blanco y el marfil son siempre buenas opciones porque nunca pasan de moda. El rojo no siempre es malo si su establecimiento se especializa en cocina italiana o latina, pero aparte de eso, guárdelo para las servilletas de lino si siente que realmente debe tener un toque de color.

Cuidado de la ropa blanca del restaurante

Los manteles de los restaurantes no le servirán de mucho si no se limpian y almacenan adecuadamente. Algunos restaurantes envían su ropa a lavar mientras que otros se encargan de ello internamente. Enviarlo le costará dinero en efectivo cada semana, pero hacerlo internamente le costará más en la nómina.

El uso de un servicio profesional suele ser la forma más eficiente de cuidar la ropa de su restaurante. Lavarán, plancharán y doblarán sus manteles y es posible que a sus empleados les guste más porque no tienen que temer este trabajo de fin de semana.

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